Košík
0
0,00 Kč
PINSA ROMANA
Tradice z Říma
Pinsa pochází z Říma a navazuje na tradici starověkých římských placek. Moderní receptura vznikla s cílem vytvořit těsto, které je lehčí, vzdušnější a zároveň dokonale křupavé.
Co je Pinsa?
Pinsa Romana je tradiční římská specialita, která se od klasické pizzy výrazně liší. Má typický oválný tvar, připravuje se ze speciální směsi mouk a díky dlouhému zrání těsta je lehčí, nadýchanější a lépe stravitelná.
Proč chutná jinak než pizza?
Díky speciální receptuře je těsto mnohem lehčí, obsahuje více vzduchových bublin a má charakteristickou křupavou kůrku. Každé sousto je jemné, nadýchané a zvýrazňuje chuť kvalitních italských surovin.
